Avokádová pomazánka

Dnes mám pro vás tip na rychlou avokádovou pomazánku. Avokádo je zdravé, ale v české kuchyni se často nevyskytuje, takže ho málo z nás pravidelně řadí do jídelníčku. Což je škoda, protože podobná pomazánka je velmi rychlá, jednoduchá, zdravá a dokonce chutná. :)

Co jsem použila za suroviny:

Půl jarní cibulky, jedno avokádo, 100g nízkotučného sýra typu cottage (může být lučina, tvaroh, apod.) jeden stroužek česneku, lžičku olivového oleje, sůl a pepř.

Všecko společně utřu v misce a hotovo. Pomazánka je fakt výborná, navíc u hostů ještě ne tolik "okoukaná" jako třeba klasická česneková (i když tu miluju nejvíc) a i pokud by vás snad hosti překvapili, máte pro ně bleskovou chuťovku, couvert, nebo jednohubky. Výborně chutná spolu s ředvičkou a lístkem bazalky.

My máme dnes trochu voňavý den, další chod bude tymiánové kuře na česneku :) které jdu za chvilku tahat z trouby. :)