Zdravé muffiny z pohankové mouky, bez tuku!
Mám upečeno! Narozeninové muffinky z pohankové mouky. Jednoduchý a rychlý recept, s velmi chutným výsledkem! :)
Chcete zkusit? Pak si připravte:
4 vejce, 2 jablka, jeden prášek do pečiva, 130 ml pohankové mouky (celozrnné), 2 lžíce javorového sirupu, pro chuť lze přidat ještě půl banánu.
Sypké surovniny smícháme v míse, přidáme nastrouhaná jablka, banán a vejce. Dobře promícháme. Troubu si předehřejeme na 180° a pečeme cca 30 minut. Výsledkem jsou krásně nadýchané muffiny. Ještě zmíním že z daného množství jsem jich upekla 10.
Že jsou to ty "narozeninové", tak jsem je polila bílou čokoládou a mírně posypala zdobením, ať jsou veselejší. :) Dobrou chuť!
Děkuji moc za recept, vypadá to jednoduše a jako dobrota, vyzkouším. Oceňuju pohankovou mouku, protože jsem bezlepková. Oživím si tím ty svoje zaběhlé snídaně/svačiny. Kdybys měla čas, koukni na moje rychlovky http://www.ninaklenovits.cz/moje-clanky/jidlo-restaurace-vsekolem/ PS: V létě mi bude třicet, tak snad tu jsem ok :-P
Ahoj Ninuš, vždycky jsi tu okay ;) pokud se ti tu líbí! :D Díky za návštěvu i za tipy, ve vaření budeš určitě mnohem větší expert, takže ráda omrknu! :) J.