Menu Zavřeno

Inspirace: Pomazánka na chlebíčky, která chrání proti rakovině a napomáhá spalování tuků

Inspirace: Pomazánka na chlebíčky, která chrání proti rakovině a napomáhá spalování tuků

To je titulek, cooo? :) Zní to jako sci-fi, cooo? Ale NENÍ!  :) Teda pokud můžu věřit všeobecným popisům blahodárných vlivů avokáda. No ať nepředbíhám. Prostě teď do sebe láduju vitamíny všemi směry, a co nesním v salátě a ovoci, mixuju do pomazánek. Na ty s oblibou sahám po avokádu a vzhledem k tomu, že jsem si i četla, že pravidelná konzumace avokáda chrání proti rakovině, obsahuje spoustu živin, vitamínů, železa, nenasycených kyselin, zdravých tuků, snižuje hladinu cholesterolu a spoooustu dalšího, tak jsem si říkala, že vám sem hodím menší pomazánkovou inspiraci. :)

Naposledy jsem použila jedno měkké, zralé avokádo, půlku menší okurky, sůl, pepř,  dva stroužky česneku, dva smetanové sýry a všechno vzala tyčovým mixérem. Pokud by se vám pomazánka zdála moc řídká, stačí dát méně okurky (a přidávat postupně), nebo zahustit dalším, smetanovým sýrem.

1 zralé avokádo
1/2 salátové okurky
2 stroužky česneku
2 smetanové sýry
sůl, pepř 

Pomazánka je nadupaná vitamíny, anioxidanty, díky sýru i vitamínem A, který posiluje imunitu, antiseptickými a protizánětlivými účinky česneku a všemi výše vypsanými zdravotními benefity, kterými disponuje avokádo. Přes svátky určitě parádní alternativa klasické, česnekové pomazánky. Na očka doporučuji dozdobit kusem čerstvé, červené papriky a kolečkem mrkve, které se skvěle chuťově hodí.

pomazánka

Posted in Inspirativní, Všehochuť

Mohlo by tě zajímat:

3 Comments

  1. Simona Hudíková

    Super, určitě vyzkouším ;-) . U okurky bych odřízla měkkou část se semeny, pak by tolik nezřídlo. Jinak já dělám tohle (jen tak pro inspiraci):

    Avokádový tatarák s opečenou bagetkou
    Na 4 porce potřebujete: 2 velká avokáda, 1 menší červenou cibuli, 2 lžíce krájených sušených rajčat, 1 lžíci nasekaných kaparů (nemusí být), šťávu z půlky citronu, sůl, pepř.

    Postup: Avokáda rozpulte a pomocí lžíce opatrně vydloubněte dužinu ze slupek. Avokáda pokrájejte na malé kostičky (rozmačkat vidličkou) a dejte do mísy. Pokapejte je citronovou šťávou a lehce promíchejte.
    Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte k avokádu. Jako poslední vložte pokrájená sušená rajčata a kapary. Vše opět s citem promíchejte, trošku osolte a opepřete. Se solí to nemusíte přehánět, slanou chuť dodají právě sušená rajčata.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *